Eiersalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: ± 7 eieren, fritessaus en uitje.
Misschien ook lekker
Dit recept doet het bij ons altijd goed op verjaardagen en dan op een toastje. Het is altijd de 1e salade die op is.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- ± 7 eieren
- 2 eetlepels fritessaus
- 1 uitje
- paar druppels Maggi
- snufje zout
- snufje peper
- 1 tl kerrie
- ½ tl paprikapoeder
- 2 plakjes ham
- 1 augurkje
Bereidingswijze
- Eieren hard koken, laten schrikken en pellen.
- De ui, ham en augurk heel fijn snijden.
- Prak de eieren helemaal fijn met een vork.
- Doe er dan de fritessaus en de rest van de ingrediënten bij en vermeng dit met elkaar. Het lekkerste is om dit ± 2 uur van tevoren klaar te maken en dan weg te zetten in de koelkast zodat de ui er een beetje in kan trekken.
- Lekker op toast of als beleg op brood.
Dit recept doet het bij ons altijd goed op verjaardagen en dan op een toastje. Het is altijd de 1e salade die op is.
Bron: eigen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Eiersalade?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Eiersalade te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Eiersalade?
Eiersalade hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.