Bruschetta met geitenkaas en tomaat is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zachte, zongedroogde tomaten en rood pepertje.
Zelf Bruschetta met geitenkaas en tomaat bakken is makkelijker dan je denkt — en zó veel lekkerder. Alles draait om zachte en zongedroogde tomaten. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- zachte, jonge geitenkaas
- zongedroogde tomaten
- verse kruiden laat je fantasie werken
- rood pepertje
- boerenbrood
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op ongeveer 200 graden Celsius. Rooster de sneden brood tot ze lichtbruin zijn. Laat even afkoelen.
- Snijd het pepertje héél klein, hak de kruiden fijn en meng dit door de geitenkaas. Zet dit een half uurtje in de ijskast.
- Smeer dit dan op de bruschetta en leg er een zongedroogd tomaatje op. Ik geef de voorkeur aan half zongedroogde tomaten, die zijn namelijk minder zout. Je kunt ze ook zelf maken, hoe vertel ik een volgende keer.
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bruschetta met geitenkaas en tomaat?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bruschetta met geitenkaas en tomaat te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bruschetta met geitenkaas en tomaat?
Bruschetta met geitenkaas en tomaat hoort bij de Hollandse keuken.
lekkerrrr,nog een heerlijk rercept bedankt,Resi:D