Eierdopbagel met zalm en roomkaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, bagels en gerookte zalm.
Misschien ook lekker
Begin de dag goed met Eierdopbagel met zalm en roomkaas. De combinatie van eieren en bagels maakt het verschil. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 eieren
- 4 bagels (broodjes)
- 1/2 bakje zuivelspread light (à 150 g)
- 1 pakje gerookte zalm (100 g)
- 1/2 bakje dille (à 15 g)
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- 1. Kook de eieren zacht in ca. 6 min., halfzacht in ca. 7 min. of hard in ca. 8 min. Laat schrikken onder koud stromend water. Snijd de bagels doormidden en rooster ze met de snijkant naar beneden in een koekenpan zonder olie of boter of in een broodrooster. 2. Bestrijk de bagels met de zuivelspread. Verdeel de zalm over de onderste helften en garneer met de dille. Leg de bovenste helften erop. Pel de bovenste helft van de eierschaal van de eieren. Zet de eieren in de opening van de bagels en serveer direct.
Bron: Allerhande 4 2011
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Eierdopbagel met zalm en roomkaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Eierdopbagel met zalm en roomkaas te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Eierdopbagel met zalm en roomkaas?
Eierdopbagel met zalm en roomkaas hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.







Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.