Ei voorgerechtje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, mayonaise en peper en zout.
Het is een zeer eenvoudig te maken receptje en het presenteerd mooi.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 eieren
- el. bieslook
- mayonaise
- peper en zout
- radijsje
- 4 basilicumblaadjes
Bereidingswijze
- kook de eieren hard, ongeveer 8-10 min.en laat afkoelen
- Doe het eiwit en eigeel afzonderlijk door een zeef in twee schaaljes en voeg zoveel mayonaise toe tot het smeuig is. Voeg peper en zout naar smaak toe.
- Snijd de bieslook fijn.
- Vul de glaasjes:
- Doe eerst het eiwit in een glas, daarna eigeel, bieslook en weer eiwit.
- Garneer met een radijs en basilicumblaadjes.
Het is een zeer eenvoudig te maken receptje en het presenteerd mooi.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ei voorgerechtje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ei voorgerechtje te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ei voorgerechtje?
Ei voorgerechtje hoort bij de Hollandse keuken.
hallo Linda,
Dank je voor je compliment.
Wens je bij het maken veel succes.
Kookgroet, Addie.
Addie,
Wat ziet het er gezellig uit! De smaak zal ook ongetwijfeld ook goed zijn. Ik ga het zeker eens proberen en zet hem dus in mijn favorieten voor later.:p:D
Hoi enilorac,
Bedankt voor je compliment, ik zou zeggen probeer het eens je weet maar nooit.
Kookgroet, Addie.
Wat een prachtig gerechtje, Addie :). Ik hou niet zo van ei, maar zou dit zomaar wel lekker kunnen vinden . . . Groetjes, Enilorac