Ei gerechtje : soon ready is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, rode ajuin en zeevruchten mengeling.
Ei gerechtje : soon ready brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Met eieren en rode ajuin krijgt dit ontbijt meteen karakter.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 eieren
- 1 rode ajuin
- 150gr zeevruchten mengeling
- een hand vol gemalen kaas
- 4 kerstomaatjes
- peper
- zout
- peterselie
- room
- bakboter
Bereidingswijze
- Kluts de eieren samen met de room ,peper , zout en peterselie . Ajuin in fijne ringen snijden de kerstomaatjes halveren .
- Laat de boter warm worden en stoof de ajuin met zeevruchten aan , eimassa erover de kaas erop evenzeer de tomaatjes een beetje peterselie erover strooien . Laat dit op een matig vuur bakken tot het ei gestold is .Serveer met sneetjes meergranen brood .
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ei gerechtje : soon ready?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ei gerechtje : soon ready te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ei gerechtje : soon ready?
Ei gerechtje : soon ready hoort bij de Belgische keuken.
Hallo tortie , aan jou de keuze wat je het lekkerste vind .Groetjes van ons 3 :);):p
Het ziet er erg lekker uit maar welke kaas gebruik je erbij?