Eenvoudige pompoenpuree

Bijgerechten Groenten

Delen: Pinterest
Eenvoudige pompoenpuree, AI-gegenereerde illustratie

Eenvoudige pompoenpuree is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pompoen, aardappel en groentenbouillon.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Voor Eenvoudige pompoenpuree hoef je niet lang in de keuken te staan. Pompoen en aardappel: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 350 g pompoen
  • aardappel, geschild en in blokjes
  • 1 dl groentenbouillon
  • teen knoflook, fijn gesneden
  • snuf gemberpoeder
  • snuf chilipoeder
  • snuf djintan (gemalen komijnzaad)
  • peper en zout

Benodigdheden

  • Staafmixer

Bereidingswijze

  1. Snijd de pompoen door de midden en verwijder de pitten en draden. Snijd in stukjes (met schil!).Doe alle ingredienten in een pan en kook het gaar (15/20 minuten.). Tussendoor op letten of het niet droog kookt.
  2. (Als alles gaar is mag er nog wel wat vocht inzitten, maar niet heel veel, anders wordt de puree veel te dun.)
  3. Dan pureren met een pureestamper tot een redelijk grove puree (niet met een staafmixer, want dan krijg je baby-eten!).
  4. Maak op smaak met peper en zout.

Bron: ik

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Eenvoudige pompoenpuree?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Eenvoudige pompoenpuree te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.