Eenpersoons hartige taartjes met bacon en uien (zonder kaas) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: boter -, bloem - - en eetl melk -.
Misschien ook lekker
De taartjes kunnen lauw of koud gegeten worden en zijn heerlijk.
Ingrediënten
- 4 plakjes diepvries bladerdeeg -
- 20 gr boter -
- 15 gr bloem - -
- 6 eetl melk -
- 6 eetl slagroom
- peper, zout, nootmuskaat -
- 2 eieren -
- 1 ui -
- 75 gr bacon -
- 1 eetl olie
Benodigdheden
- Oven
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Bladerdeeg ontdooien.
- Boter smelten. Bloem erdoor roeren. Al roerende melk en slagroom erdoor roeren. Blijven roeren tot gladde gebonden saus. Op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat. Saus iets laten afkoelen. Een voor een de eieren erdoor roeren.
- Ui pellen en snipperen.
- Bacon in kleine stukjes snijden. I
- n koekenpan olie verkitten en hierin bacon 2 min bakken. Uisnippers erbij en in 5 minuten lichtbruin bakken. Laten
- afkoelen. T
- Taartvormpjes bekleden met bakpapier of invetten en dan bekleden met het bladerdeeg. Inprikken met een vork.
- Oven voorverwarmen op 225 graden boven- en onderwarmte.
- . Spek-uimengsel over de vormpjes verdelen. Saus erover verdelen.
- Taartjes in 20 minuten gaar en bruin bakken.
De taartjes kunnen lauw of koud gegeten worden en zijn heerlijk.
Bron: boek " Twaalf maanden lekker eten van AH"
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Eenpersoons hartige taartjes met bacon en uien (zonder kaas)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Eenpersoons hartige taartjes met bacon en uien (zonder kaas) te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Eenpersoons hartige taartjes met bacon en uien (zonder kaas)?
Eenpersoons hartige taartjes met bacon en uien (zonder kaas) hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.