KookJij

Recept voor Dürüm

Een heerlijk dürüm recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Wraps
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Turkije
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Rul het gehakt in de pan en laat het afkoelen. Hoe kleiner het gehakt, hoe lekkerder de dürüm. Roer de twee blikjes tomatenpuree er doorheen.

Verwarm de oven voor op 180 gr.

Was en snijd de tomaten in kleine blokjes en doe ze in een bakje. Was en snijd de sla klein en doe ze in een bak. Pel de ui en snijd hem in superdunne plakjes en doe ze in een bakje.

Leg de wraps op het aanrecht een bestrijk ze met 1 of 2 eetlepels gehakt. Leg de wraps vier minuten in de voorverwarmde oven. Voor een knapperig korstje leg je ze onder de gril.

Smeer de wraps in met 1 of 2 tl sambal. Verdeel een el tomaat, wat sla en wat ui over de wrap en bedek deze met een klein laagje knoflooksaus. Rol de wrap op en smakelijk eten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Kees

Kees zegt:
Lijkt me erg lekker. Hoort er geen bladpeterselie op?
vanessa

vanessa zegt:
Dat word ons gerechtje vanavond, zal zeker smaken, mmm krijg al honger.
janny Hupkens

janny Hupkens zegt:
Lijkt mij lekker ga het ook maken:p
Ellen

Ellen zegt:
lijkt me lekker , ik ga het nu maken ;)
Bas

Bas zegt:
Ik ga het zo proberen maar het ziet er goed uit!:p
Kevin Klerks

Kevin Klerks zegt:
Ik ga het zo uitproberen !
Eef

Eef zegt:
Heerlijk gerecht. Een aanrader!
magaboy

magaboy zegt:
:);):p:D:(:o:? C'est tres bon.
Familie schutte

Familie schutte zegt:
Heeeerlijk! echt een aanrader
lotte&sanne

lotte&sanne zegt:
Het is super lekker,
wij maken het nu.
en genieten er al van !!:p
het is zeker lekker oor kinderen :D:D
Mmmmmm....
boelie

boelie zegt:
Bij gemiddelde eters moet je genoeg hebben voor 3 á 4 personen, ca. twee wraps p.p. Kinderen vanaf ca. tien jaar kunnen ook al twee wraps op.
melissa

melissa zegt:
voor hoeveel is dat recept?
:?
Melissa

Melissa zegt:
lekker
boelie

boelie zegt:
Sorry Eef. De wraps smeer je in met het gerulde gehakt. Daarover kan je naar smaak de sambal doen. Voor kinderen zou ik geen sambal gebruiken. Gr. Boelie
derbyke

derbyke zegt:
Hallo Eef,in de wraps zowel de tomaat ect.Groetjes van ons 3 :);):p