Duivels eten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pond varkensvlees in stukjes, peper en zout en ketjap.
Het is vrij pittig.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 pond varkensvlees in stukjes.
- 1 ui
- peper en zout
- 1 theelepel sambal en 1 teentje knoflook erbij
- Saus:
- 6 eetlepels ketjap
- 6 eetlepels hot-ketchup
- 6 eetlepels azijn (bruine)
- 6 eetlepels suiker
- half pakje nasi-kruiden
- Dit alles een kwartier laten marineren.
Bereidingswijze
- Maak de boter heet.
- Doe het vlees in de pan en daarbij ook de saus, en laat alles
- 3 kwartier sudderen.
- Eventueel 1 potje champignons toevoegen.
Het is vrij pittig.
Bron: Vriendin
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Duivels eten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Duivels eten te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Duivels eten?
Duivels eten hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.