Dessert: kaastaart is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 720 minuten. Belangrijkste ingrediënten: plattekaas, witte suiker en zakjes klop klop.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Bereiding taart +/- 30 min
Ingrediënten
- 500 gr plattekaas
- 200 gr witte suiker
- 2 zakjes klop klop
- 100 ml limoncello
- 225 gr new-yorkers (koeken)
- 6 blaadjes gelatine
- 50 gr boter
- 500 gr aardbeien
Benodigdheden
- Springvorm
Bereidingswijze
- Gelatineblaadjes weken in water.
- Limoncello opwarmen en de blaadjes gelatine erin oplossen.
- Suiker en platte kaas mengen.
- Klopklop bereiden zoals op verpakking staat vermeld.
- Koeken fijn hakken en met de boter mengen.
- Neem 200 gr aardbeien en mix deze.
- De platte kaas, klopklop en aardbeien onder elkaar mengen evenzeer de opgeloste gelatineblaadjes.
- Neem een springvorm bekleed de bodem met plastiekfolie, verdeel de koekenmassa erover.
- Neem een deel aardbeien en snij in schijven, bedek de rand met de aardbeien.
- Stort de plattekaas mengeling in de vorm.
- Zet een nacht in de ijskast voor het opstijven.
- Werk de volgende dag af met aardbeien, chocolade schilfers en hostieblaadjes.
Klik op foto om te vergroten.
Bereiding taart +/- 30 min
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Dessert: kaastaart te maken?
Reken op ongeveer 720 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dessert: kaastaart?
Dessert: kaastaart hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Slaatje, Gea heeft de Belgische taal onder de knie;)Mercie Gea om Gerda verder te helpen :);):p
Anna een plaatje, maar wat erop staat is verd…. (oeps) heel lekker :);):p
Hallo Gea, natuurlijk kan je andere koeken nemen. :);):p
Ha. ha. Gerda, ik ken Hilde….;)platte kaas is kwark:p
Hilde help, wat is platte kaas????? 🙁 Groetjes Gerda :p:p:p:p Wel lekker lijkt me maar wat is platte kaas.
Wat een plaatje, weer!
;):D
Wat een prachtige taart (weer) Hilde! Ik ken geen New Yorkers (koeken) maar ik neem aan dat Bastogne of zandkoekjes of biscuitjes ook kunnen.:p:p:p