Croque met ansjovistapenade

Ontbijt & Lunch

Delen: Pinterest
Croque met ansjovistapenade, AI-gegenereerde illustratie

Croque met ansjovistapenade is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneden brood, tenen knoflook en kl kappertjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Croque met ansjovistapenade brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Alles draait om sneden brood, ui en tenen knoflook. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 8 sneden brood
  • 1 ui, rode
  • 2 tenen knoflook
  • 1 kl kappertjes
  • 1 blikje ansjovis
  • 100 g olijven, groene
  • 2 tenen tijm
  • olijfolie
  • peper

Benodigdheden

  • Blender

Bereidingswijze

  1. Doe de gepelde en geperste knoflook in een blender, samen met de kappertjes, de olijven en de ansjovis. Giet er olijfolie bij en draai er een tapenade van. Wat peper erdoor en dan de koelkast in.
  2. Snij de gepelde ui in ringen en rist de blaadjes van de tijm. Laat ze samen in olijfolie zachtjes fruiten.
  3. Verdeel de tapenade over 4 sneetjes brood en schik er de ui met tijm op. Leg de andere sneetjes brood erbovenop en gril de croques tot ze goudbruin zijn.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Croque met ansjovistapenade?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Croque met ansjovistapenade te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Croque met ansjovistapenade?

Croque met ansjovistapenade hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.