Croissantrondjes met champignons

Borrelhapjes & tapas

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 3.25 (8)
Maak favoriet 11
Delen: Pinterest

Croissantrondjes met champignons is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten. Belangrijkste ingrediënten: croissantdeeg, champignons en kleine ui.

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Bladerdeeg hartig en zoete hapjes Bladerdeeg hartig en zoete hapjes Amuses Amuses Koude Macaroni Schotel Koude Macaroni Schotel Ham-monchou rolletjes Ham-monchou rolletjes Amuse americain Amuse americain Zalmrolletjes met Prei Zalmrolletjes met Prei Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Croissantrondjes met champignons is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om croissantdeeg en tomatenpuree. Reken op zo'n 20 minuten in de keuken. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 blikje croissantdeeg
  • tomatenpuree of tomatenketchup
  • 100 gram champignons
  • 1 kleine ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 2 eetlepels gesnipperde peterselie
  • 50 gram geraspte belegenkaas
  • peper en zout
  • 5 gedroogde tomaten

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Champignons en uitje schoon maken en snipperen. Knoflook schoonmaken en uitpersen. Gedroogde tomaten heel fijn snijden. Olie verhitten en champignons, uitje en knoflook hierin zacht fruiten. Gehakte tomaatjes hierdoor roeren. Op smaak maken met peterselie, peper en zout. Af laten koelen. Croissantdeeg uit blikje halen en wat dunner uitrollen tot een rechthoekige lap. Oven voorverwarmen op 200 graden. Croissantdeeg dun bestrijken met tomatenpuree of ketchup. Champignonmassa hierover verdelen. Lap oprollen. Met een scherp mes in 2 centimeter dikke rondjes snijden. Voorzichtig, zodat de rondjes heel blijven. Bestrooien met geraspte kaas. Op een met bakpapier beklede bakplaat in 10-12 minuten goudbruin bakken.

Bron: borrelhapjes

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het om Croissantrondjes met champignons te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Croissantrondjes met champignons?

Croissantrondjes met champignons hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  2. Tip Wanneer je de rol voor je ze in 2 cm dikke rondjes snijd even in de diepvries stopt (ongeveer 30 min.) kan je deze beter snijden. Groetjes M.claire

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account — zo weten andere thuiskoks van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop — zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten — gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).