KookJij

Recept voor Courgettesoep

Een heerlijk courgettesoep recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 8 kommen personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Breng 600 ml liter water aan de kook en los er de bouillonblokjes in op.
Snijd ondertussen de courgettes in hele kleine stukjes.
Doe de stukjes courgette in de pan en laat het geheel nog ± 10 minuten doorkoken.
Dan met de staafmixer alles pureren.
Tenslotte de crème fraîche erdoorheen roeren.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst