Chocoladeclafoutis met pruimen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bittere chocolade, pruimen in kwartjes en lichte room.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Chocoladeclafoutis met pruimen is je antwoord. Alles draait om bittere chocolade, pruimen en melk. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 40g bittere chocolade
- 4 pruimen in kwartjes
- 2 eetlepels melk
- 3 eetlepels lichte room
- 20g vloeiende bloem
- 1 ei
- kaneelpoeder
Benodigdheden
- Oven
- Magnetron
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Klop het ei los met de bloem, de suiker en een mespunt kaneelpoeder.
- Laat de chcolade in een warmwaterbad (of in de magnetron) smelten. Voeg er het eimengsel aan toe. Roer goed glad. Doe er de melk en de room bij. Roer weer glad. Verdeel de pruimen over hoge, ovenvaste potjes. Schep er het chocolademengsel bij.
- Zet de potjes 30 minuten in het midden van de warme oven.
- Lekker met een bolletje vanille-ijs
Bron: Mini-proeven
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chocoladeclafoutis met pruimen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chocoladeclafoutis met pruimen te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chocoladeclafoutis met pruimen?
Chocoladeclafoutis met pruimen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Kun je me vertellen hoeveel suiker erbij moet.
Dit staat niet vernoemd bij de ingredienten:?
Bewerken