Chocolade taartje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pure chocolade, eieren en maizena.
Begin je maaltijd goed met Chocolade taartje. Pure chocolade, eieren en Zaadjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 g pure chocolade
- 225 g boter, margarine
- 1/5 dl sinaasappellikeur
- 5 eieren
- 200 g suiker
- Zaadjes van een ½ vanille stok
- 110 g maizena (bindmiddel)
Benodigdheden
- Oven
- Springvorm
Bereidingswijze
- Smelt de chocolade met de boter au bain marie.
- Roer de likeur erdoor. Mix de eieren met de suiker en vanille romig en meng het met de chocolade.
- Zeef de maïzena boven het beslag en spatel het er snel doorheen.
- Giet het beslag in een ingevette springvorm van 30 cm en bak de taart 15-20 minuten in een voorverwarmde oven van 180° C. De taart moet stevig aan de bovenkant zijn maar mag in het midden nog vloeibaar zijn. Dat geeft de smeuïgheid na afkoeling.Bak deze taart niet te lang, dan wordt ze droog.
Bron: Onbekend
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chocolade taartje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chocolade taartje te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chocolade taartje?
Chocolade taartje hoort bij de Hollandse keuken.
jbruinink: wat zijn bekken?
ibolya: bekken zijn RVS kommen.
Wat zijn bekken?
kan dat ook met gewoon melk chocolade want ik lust geen puur:?
ik zal is kijke of tie lekker is;)
I like chocolade taart :p