Chili con carne

Avondeten & hoofdgerechten

Delen: Pinterest
Chili con carne, AI-gegenereerde illustratie

Chili con carne is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: blikken bruine bonen, blikjes kidney bonen en rundergehakt.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Met Chili con carne zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Blikken bruine, blikjes kidney en rundergehakt: samen vormen ze een smaakvol geheel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 2 blikken bruine bonen
  • 2 blikjes kidney bonen
  • 500 gram rundergehakt
  • 2-3 grote uienuien
  • 1-2 teentjes knoflook
  • 2 rode paprika's
  • chilipoeder
  • 1 zak 400 gram groenten AH (nasi/bami oid)
  • 2 pakjes Honig Chili con carne
  • 1 theelepel sambal
  • olijfolie

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Snijd de uien en de paprika in stukjes.
  2. Doe 1-2 eetlepels olijfolie in een grote pan (wok), rul het rundergehakt in de pan, doe de paprika en uien erbij, laat deze langzaam iets aan garen. Voeg de AH groenten toe en laat dit langzaam koken.
  3. Doe de inhoud van de 2 Honig pakjes in 300 ml water, voeg daaraan de tomatenpuree toe en een theelepel sambal en roer het geheel goed door. Laat de bonen uitlekken. Voeg de saus toe in de pan. Laat het geheel langzaam pruttelen, voeg de uitgelekte bonen en de knoflook toe, verwarm het geheel langzaam al roerend.
  4. Voeg de chilipoeder toe naar smaak.

Bron: eigen brouwsel

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Chili con carne?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Chili con carne te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Chili con carne?

Chili con carne hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.