Cannelloni met spinazie

Name: Cannelloni met spinazie
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Europese
Ingredients: 12 cannelonibuisjes; 25 gr.boter; 225 gr.fijngehakte verse spinazie; 3 fijngesneden plakjes ham; 225 gr.in kleine blokjes gesneden mozzaralla; 300 ml.bechamelsaus; 3 el.geraspte parmexaanse kaas; snufje nootmuskaat; peper,zout

Cannelloni met spinazie is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: cannelonibuisjes, fijngesneden plakjes ham en nootmuskaat.

Bereidingstijd 45 minuten
Aantal personen 4
Moeilijkheid Gemiddeld
Keuken Europese
Herkomst Italie

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Cannelloni met spinazie is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Cannelonibuisjes, fijngesneden plakjes en nootmuskaat: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

12 cannelonibuisjes
25 gr.boter
225 gr.fijngehakte verse spinazie
3 fijngesneden plakjes ham
225 gr.in kleine blokjes gesneden mozzaralla
300 ml.bechamelsaus
3 el.geraspte parmexaanse kaas
snufje nootmuskaat
peper,zout

Benodigdheden

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Kook de canneloni ca.3 min.on kokend water met wat zout.Zorg dat de buisjes nog stevig zijn.Spoel de cannelloni met warm water af en laat ze uitlekken op een vochtige theedoek.Verwarm de boter in een pan en bak de spinazie en de ham roerend 2 min.Neem de pan van het vuur en roer de mozzarella door het mengsel.Vul de cannelloni met het spinaziemengsel.Leg de cannelloni in een ingevette ovenschaal en giet de bechamelsaus erover.Breng het geheel op smaak met peper,zout en nootmuskaat.Strooi de parmezaanse kaas erover en bak de cannelloni ca.15 min.in een voorverwarmde oven (220C) tot de inhoud gloeidheet.Serveer het direct.
Lekker met verse gekookte groenten bij zoals worteltjes met courgettes of een gemengde salade met geroosterd brood.