Cake met appelsien en amandel

Pasen Seizoensrecepten Taarten, koek & gebak

Delen: Pinterest
Cake met appelsien en amandel

Cake met appelsien en amandel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: fijne suiker, vanille suiker en eikes vers van de pers.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 220 gr boter
  • 250 gr fijne suiker
  • 1 zakje vanille suiker
  • 4 eikes vers van de pers
  • 250 gr zelfrijzende bloem
  • 2 zeer grote eetappelsienen
  • amandelschilfers

Benodigdheden

  • Oven
  • Bakvorm

Bereidingswijze

  1. Oven voorverwarmen op 170°C.
  2. Boter goed los kloppen met de suiker en vanille suiker tot een romige massa.
  3. Voeg de eieren toe en roer goed.
  4. Zelfrijzend bakmeel gezeefd toevoegen en goed mengen. Appelsienen ontdoen van schil en in fijne ringen snijden.
  5. Neem een beboterde en bebloemde bakvorm ± 26 cm, een deel van het deeg in de bakvorm beleg met schijven appelsien en amandelschilfers verdeel weer een deel van het deeg erover en opnieuw appelsien en amandel eindig met deeg en leg er nog enkele schijven appelsien met amandel er boven op.
  6. Bak 60 min in de voorverwarmde oven, 15 min laten afkoelen in bakvorm, daarna uitstorten op rooster.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Cake met appelsien en amandel?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Cake met appelsien en amandel te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Cake met appelsien en amandel?

Cake met appelsien en amandel hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Wauw, een echte paascake! Die ga ik maken voor de paasdagen, super!

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.