Cake een surprise van appel, peer en nectarine is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: nectarine, appel en peer.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 1 nectarine
- 1 appel
- 1 peer
- 220 gr boter
- 250 gr suiker
- 1 pakje vanillesuiker
- 4 eikes vers van de pers
- 250 gr zelfrijzende bloem
Benodigdheden
- Oven
- Bakvorm
Bereidingswijze
- Snij het fruit in blokjes.
- Bakvorm insmeren met boter en bestrooien met bloem.
- Oven voorverwarmen op 170 gr.
- Boter laten smelten meng met de suikers tot een romig geheel.
- Voeg de eikes toe en klop deze er goed onder, voeg de bloem toe en klop of roer tot een homogeen mengsel.
- Vul een deel van de bakvorm met het deeg vervolgens een deel van het fruit.
- Opnieuw deeg en vervolgens opnieuw het fruit.
- Bak deze 60 min maar controleer met een mes of de cake gaar is.
- Laat +/- 10 min afkoelen in bakvorm vervolgens uitstorten op rooster voor verdere afkoeling.
- Bestrooi met poeder suiker voor het opdienen.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Cake een surprise van appel, peer en nectarine te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Cake een surprise van appel, peer en nectarine?
Cake een surprise van appel, peer en nectarine hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.