Cajunkip met sambalpeultjes is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenpoten, magere yoghurt en cajunkruiden.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Cajunkip met sambalpeultjes is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om kippenpoten, magere yoghurt en cajunkruiden. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 kippenpoten
- 1dl magere yoghurt
- 1 tl cajunkruiden
- 2 teentjes knoflook
- 400 gr peultjes
- 2 gesnipperde sjalotjes
- 2 el olie
- 1 el sambal
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Meng 1dl magere yoghurt en de cajunkruiden met 2 geperste teentjes knoflook.
- Smeer hiermee de kippenpoten in, en laat ze een uur in de koeling staan.
- Verwarm de oven voor op 180 gr.
- leg de kip op een met bakpapier bedekte bakplaat en rooster ze in 45 min in de oven.
- maak 400gr peultjes schoon en roerbak ze samen met 2 gesnipperde sjalotjes in de olie.
- roer er de laatste minuut de sambal door.
- serveer samen met de cajunkip.
- lekker met ovenfrites of aardappelpuree
Voedingswaarde
| Energie | 600 kcal |
|---|
Bron: Marleen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Cajunkip met sambalpeultjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Cajunkip met sambalpeultjes te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.