Bruschetta Ricci, met tonijn en salsa verde is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes stokbrood, hardgekookt ei en peterselie.
Weinig tijd, veel smaak: dat is Bruschetta Ricci, met tonijn en salsa verde in het kort. Stokbrood, blikjes Rio en hardgekookt spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 8 plakjes stokbrood
- 2 blikjes Rio Mare Tonijn in Olijfolie (à 160 gr)
- 1 hardgekookt ei
- 1 bosje peterselie
- 1 eetlepel kappertjes
- 1 teentje knoflook
- 1 rode peper
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Pluk de blaadjes peterselie van de stokjes en hak de peterselie, de kappertjes en de knoflook fijn. Snij de rode peper in dunne ringen en hak het ei fijn.
- Meng alles in een kom en voeg een beetje olie uit het tonijnblikje toe.
- Rooster de stokbroodjes in de oven of de broodrooster, beleg ze met het mengsel en leg er een paar stukjes tonijn op. Serveer direct.
Bron: Rio Mare
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bruschetta Ricci, met tonijn en salsa verde?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bruschetta Ricci, met tonijn en salsa verde te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bruschetta Ricci, met tonijn en salsa verde?
Bruschetta Ricci, met tonijn en salsa verde hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.