Broodje met peer en roquefort is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneden brood, rijpe peer en roquefort.
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Broodje met peer en roquefort in het kort. Sneden brood, rijpe peer en roquefort spelen hier de hoofdrol. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 8 sneden brood, gehalveerd
- 1 rijpe peer
- 100 gr roquefort, in fijne plakjes gesneden
- rucola
Bereidingswijze
- Snijd de peer in 4 stukken en verwijder het klokhuis.
- Snijd met een dunschiller de peer in plakjes.
- Beleg ieder sneetje brood met plakjes peer, roquefort, rucola.
Bron: Budgetkoken
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broodje met peer en roquefort?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broodje met peer en roquefort te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broodje met peer en roquefort?
Broodje met peer en roquefort hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.