Brood met zonnepitten en pijnboompitten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 150 minuten. Belangrijkste ingrediënten: pijnboompitten, zonnebloempitten en een goede scheut olijfolie.
Misschien ook lekker
Deze Brood met zonnepitten en pijnboompitten laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Met kant, pijnboompitten en zonnebloempitten krijgt dit brood meteen karakter. In ongeveer 2,5 uur ben je klaar. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 1 pak kant en klare bakmix voor broodbakautomaat(zonnebloem 500gr)
- 100gr pijnboompitten
- 100gr zonnebloempitten
- een goede scheut olijfolie
- 350ml lauw water
Benodigdheden
- Bakvorm
Bereidingswijze
- Eenvoudig,alles in de bakvorm doen en laat de broodautomaat nu zijn werk maar doen.
Bron: Derbyke
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Brood met zonnepitten en pijnboompitten te maken?
Reken op ongeveer 150 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Brood met zonnepitten en pijnboompitten?
Brood met zonnepitten en pijnboompitten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ja, ik ben nu bijna 57, altijd gewerkt en nu ben ik pas geleden huisvrouw geworden. Ik moet nog heel veel leren. Maar erg leuk!
Hallo Tfvdbos , niemand is een nul in de keuken.Iedereen moet het leren met vallen en opstaan , zo zijn wij ook begonnen.De aanhouder wint.Groetjes van ons 3 :);):p
Bedankt voor je reactie, Koos. Ik heb een broodbakmachine, omdat ik een nul ben in de keuken. Voor mij dus een enorme uitvinding.
Hallo Koos , jij kunt ons misschien teen en tander leren als warme bakker.Ik ben wel interesse in uw bakkunst.Groetjes van ons 3 :);):p
reactie op- tfvdbos, ik gebruik geen machine, en maak alles met de hand wat ik er ook in doe heb nergens last ook niet met zuurdesems die ik veel maakt, ik gebuikt rotanmanden om in te rijzen en haal de hensels er van af. ik koop mijn bloem of meel bij de molen aolus in vlaardingen en gebruik geen mixen die maak ik zelf, ik ben warme bakker al heel lang, ik zag toevallig je oproep en moest even reageren. groetjes koos.
Ik gebruik broodmix van Atkins Advantage. Zonder eigen toevoegingen een mooi brood, met toevoegingen zakt ie in. Ligt dus echt niet aan de machine.
Hallo Tfdbos,mag ik vragen welk merk van bloem je gebruikt,zou het daar mischien aan liggen.Heb net een ander recept van brood gepost en alles verliep goed.Groetjes,Derbyke&Hilde;)
Zolang ik niks toevoeg, zijn de broden prachtig.
Ik dacht, dat het zoiets simpels was als te vochtig of te droog.
Maar goed, ook deze moeilijk te snijden, maar heerlijk van smaak.
Hallo Tfvdbos,ik vind het raar laat jij je brood genoeg afkoelen.Of sluit het deksel niet goed af,bak al verschillende jaren zonder problemen.Heb zelf vandaag nog een brood gebakken,zal een van dees gepost worden en zonder problemen.Ik zou zeggen geef de moed niet op en blijven proberen.Groetjes,Derbyke&Hilde;)
Helaas, weer mislukt (wel te eten). Onder de bovenkant zit veel lucht. Heel vervelend te snijden. Hij is nog warm, dus of de olie goed is gegaa, weet ik straks pas.
Ik vraag me af vanwaar die lucht, door te nat, te droog?
Zijn er hier broodexperts?
Hallo Tfvdbos,ik doe altijd een beetje meer water bij en een goede scheut olijfolie probeer maar veel succes en laat maar iets weten.En bedankt voor de reactie,groetjes Derbyke&Hilde;)
Lekkerrecept. Ik heb echter slechte ervaring met ingrediënten bijgooien. Het brood rijst hoger dan normaal enzakt in naar normale proportie met een lege ‘punt’. Heel lastig te snijden. Weet iemand wat ik verkeerd doe? Meer water misschien als je toevoegt?