Borrelpizza’s met gekonfijte tomaat en kaas

Inmaken & bewaren Snacks

Delen: Pinterest
Borrelpizza’s met gekonfijte tomaat en kaas, AI-gegenereerde illustratie

Borrelpizza’s met gekonfijte tomaat en kaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 20 personen. Belangrijkste ingrediënten: keer basisrecept pizzadeeg, ricotta en geraspte parmezaanse kaas.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 20
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Deze Borrelpizza’s met gekonfijte tomaat en kaas laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. De combinatie van keer basisrecept en ricotta maakt het verschil. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 1 keer basisrecept pizzadeeg
  • 100-150 g ricotta
  • 100-125 g geraspte parmezaanse kaas
  • 30-60 gekonfijte tomaatpartjes
  • 1-2 tl gedroogde oregano

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Rol het deeg dun uit. Roer de ricotta en parmezaanse kaas door elkaar en smeer het deeg ermee in. Steek er rondjes van ongeveer 5 cm doorsnee uit en leg die op een ingevette bakplaat.
  2. Beleg de rondjes met de tomaten en oregano en bak de pizzaatjes 10-15 min. middenin een op 225°C voorverwarmde oven.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Borrelpizza’s met gekonfijte tomaat en kaas?

Dit recept is voor 20 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Borrelpizza’s met gekonfijte tomaat en kaas te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Borrelpizza’s met gekonfijte tomaat en kaas?

Borrelpizza’s met gekonfijte tomaat en kaas hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.