Bladerdeegtompoes met roomkaas en ham

Amuse Budget recepten Kerst Pasen Snacks Voorgerechten & amuses

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 5
Delen: Pinterest
Bladerdeegtompoes met roomkaas en ham

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Bladerdeeghapje met een mousse van gerookte forel, lekker voorgerecht Bladerdeeghapje met een mousse van gerookte forel, lekker voorgerecht Hapje met eendenborst en mango Hapje met eendenborst en mango Gerookte zalmtartaar met avocado Gerookte zalmtartaar met avocado Zalmtartaar van gerookte zalm Zalmtartaar van gerookte zalm Salade met rauwe ham gevuld met roomkaas en honingdressing Salade met rauwe ham gevuld met roomkaas en honingdressing Tijger Garnalen met Knoflook-Koriander-Gember-Mayo Tijger Garnalen met Knoflook-Koriander-Gember-Mayo Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Een soortgelijk hapje kregen we als voorgerecht bij vrienden. Door wat te experimenteren ontstond dit lekkere hapje.
Het voorgebakken bladerdeeg halveren. Ertussen komt de roomkaas met ham. Je kunt hierbij het eigen fantasie laten werken.

Ingrediënten

  • 2 plakken diepvries bladerdeeg
  • 1 ei
  • 1 eetlepel sesamzaad (optioneel)
  • 1 klein pakje boursin met kruiden en knoflook
  • 1/8 liter slagroom
  • 50 gram gekookte achterham
  • sla om te garneren

Bereidingswijze

  1. Bladerdeeg ontdooien.
  2. Oven voorverwarmen op 200 graden Celsius.
  3. Elk plakje bladerdeeg in 4-en verdelen.
  4. Ei loskloppen en elk stukje bestrijken met losgeklopt ei en bestrooien met wat sesamzaad.
  5. Vierkantjes in midden van de oven bakken tot ze goudbruin zijn.
  6. Af laten koelen en dan elk vierkantje dwars doorsnijden.
  7. Slagroom stijfkloppen.
  8. Ham in fijne reepjes snijden.
  9. Ham en room vermengen met de boursin.
  10. Op de onderste helft van het stukje bladerdeeg een flinke rozet boursin spuiten en dakje erop zetten

Een soortgelijk hapje kregen we als voorgerecht bij vrienden. Door wat te experimenteren ontstond dit lekkere hapje.
Het voorgebakken bladerdeeg halveren. Ertussen komt de roomkaas met ham. Je kunt hierbij het eigen fantasie laten werken.

Tips van de kok

Borden garneren met slablaadjes. Op elk bord 2 bladerdeegtompouces zetten

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).