Bietjes Inmaken met Appelazijn of Ciderazijn (Pickles)

Bijgerechten Budget recepten Groenten Inmaken & bewaren Koolhydraatarm

Recept van deuxchapeaux
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Bietjes Inmaken met Appelazijn of Ciderazijn (Pickles), AI-gegenereerde illustratie

Bietjes Inmaken met Appelazijn of Ciderazijn (Pickles) is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 300 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: cc water, cc ciderazijn en sjalotten in dunne plakjes.

  • Bereidingstijd 300 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Gegrilde maiskolven Gegrilde maiskolven Caesar’s salade (simpele vorm) Caesar’s salade (simpele vorm) Aubergine burgers met ricotta en mozzarella Aubergine burgers met ricotta en mozzarella Kardoensoep Kardoensoep Worteltjes met honing en mosterd Worteltjes met honing en mosterd Augurken inmaken in zoetzuur Augurken inmaken in zoetzuur Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Dat waren 4 bietjes te veel.
Jan A.

Ingrediënten

  • 1 kg al dente gekookte bieten in brunoise gesneden (stokjes van 4x1x1 cm)
  • INMAAK VLOEISTOF:
  • 250 cc water
  • 250 cc ciderazijn
  • 4 sjalotten in dunne plakjes
  • 4 teentjes knoflook gevierendeeld
  • 1 theelepel gekeneusde zwarte peperkorrels
  • 5 cc gedroogde dragon blaadjes
  • 2 theelepels gedroogde thijmblaadjes
  • 2 gedroogde laurierblaadjes
  • 3 kruidnageltjes
  • 5c mosterdzaad
  • 125 gram suiker
  • mespunt zout

Bereidingswijze

  1. In een roestvrij stalen pan (aub geen aluminium, want die wordt aangetast door de inlegvloeistof) alle ingrdienten doen, goed doorroeren, op een flink vuur zetten en aan de kook brengen. De vloeistof een minuut of 10 laten sudderen.
  2. Doe de bieten"stokjes" in een glazen pot en giet daarover de hete inlegvloeistof en laat dat 4 uur staan.
  3. Het is over lekker bij, vooral in salades.
  4. Het spreekt vanzelf dat je bovengemaakte vloeistof kunt gebruiken voor alle soorten groentes.

Dat waren 4 bietjes te veel.
Jan A.

Bron: Amerikaanse collega

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Bietjes Inmaken met Appelazijn of Ciderazijn (Pickles)?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Bietjes Inmaken met Appelazijn of Ciderazijn (Pickles) te maken?

Reken op ongeveer 300 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Bietjes Inmaken met Appelazijn of Ciderazijn (Pickles)?

Bietjes Inmaken met Appelazijn of Ciderazijn (Pickles) hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).