Biefstuk met Provençaalse groentesaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: biefstukken, knoflook en Provençaalse roerbakgroenten.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Frankrijk
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Biefstuk met Provençaalse groentesaus combineert eenvoud met volop smaak. Met biefstukken en knoflook krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 1/2 kuipje Boursin Cuisine knoflook & Fijnekruiden
- 4 biefstukken
- 2 teentjes knoflook
- 500 gram Provençaalse roerbakgroenten
- Olijfolie
Bereidingswijze
- Bestrooi de biefstukken met versgemalen peper en zout.
- Grill de biefstukken in een hete pan om en om rosé.
- Roerbak intussen in ongeveer 6 minuten de fijngesneden knoflook en groenten in de hete olie. Roer de Boursin Cuisine erdoor en maak de groentesaus verder op smaak met versgemalen peper.
- Serveer de biefstuk met gekookte minikrieltjes bestrooid met fijngehakte kruiden.
Bron: kaas.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Biefstuk met Provençaalse groentesaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Biefstuk met Provençaalse groentesaus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Biefstuk met Provençaalse groentesaus?
Biefstuk met Provençaalse groentesaus hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.