Biefstuk met champignons en whiskeysaus

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van ★★★★☆ 3.75 (16)
Maak favoriet 9Volg deze kok
Delen: Pinterest
Biefstuk met champignons en whiskeysaus, AI-gegenereerde illustratie

Biefstuk met champignons en whiskeysaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: biefstuk in reepjes, champignons en mililiter whiskey.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Ierse rundvleesstoofpot met Guinnes voor slowcooker en braadpan Ierse rundvleesstoofpot met Guinnes voor slowcooker en braadpan Irish Stew (Ierse stoof) Irish Stew (Ierse stoof) Corned Beef met Groene Kool en Winterpeen Corned Beef met Groene Kool en Winterpeen Runderstoof op zijn Iers Runderstoof op zijn Iers Iers smoorgerecht Iers smoorgerecht Irish stew Irish stew Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Biefstuk met champignons en whiskeysaus is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om biefstuk, champignons en mililiter whiskey.

Ingrediënten

  • 400 gram biefstuk in reepjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 400 gram champignons,in dunne plakjes
  • 50 mililiter whiskey
  • 100 mililiter slagroom
  • 1 eetlepel grove mosterd

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een pan en bak er de biefstuk snel in aan.Haal uit de pan.Doe de champignons in de pan en bak ze bruin.Blus af met de whiskey en laat even doorkoken.Roer er de slagroom en mosterd door en laat al roerend nog even koken,tot de saus een beetje gaat binden.Roer de biefreepjes erdoor en laat nog een halve minuut doorwarmen.

Bron: wining & dining

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Biefstuk met champignons en whiskeysaus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Biefstuk met champignons en whiskeysaus te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Biefstuk met champignons en whiskeysaus?

Biefstuk met champignons en whiskeysaus hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).