KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Avocadoboter met citroen

De rijpe avocado wordt gepureerd met citroen, boter en dille. De avocado-boter smaakt verrukkelijk op een broodje met bijvoorbeeld gerookte zalm.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Brood - Beleg
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Europese
Bron: Beaufood
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Avocadoboter met citroen te bereiden

  1. Schil de avocado, verwijder de pit.
  2. Snij de avocado in blokjes en pureer de avocado samen met de boter, dille en het sap en het rasp van de ½ citroen in het bakje van je staafmixer.
  3. Breng de avocadoboter op smaak met de honing, tabasco, witte peper en zout.


Mijn kookverhaal (Petra Wiggers)

Deze avocado-boter is heel snel gemaakt en erg lekker bij gerookte zalm of met een plakje tomaat of hardgekookt ei. De boter bestaat uit gepureerde avocado met een klein beetje boter en een beetje gekruid.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst