Appeltaart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 120 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: basterdsuiker, vulling en vanillesuiker.
Misschien ook lekker
Appeltaart is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om Bloem, basterdsuiker en vulling. Klaar in 2 uur, goed voor 8 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 300 gr Bloem
- 200 gr boter
- 175 gr basterdsuiker
- vulling
- 1 zakje vanillesuiker
- thl abrikozenjam
- snufje zout
- 1 pond appels
- kaneel naar smaak
- handje rozijnen
- 1 ei groot
Benodigdheden
- Oven
- Springvorm
Bereidingswijze
- Maak van bloem ,suiker, boter en het ei
- een soepel deeg en laat het 1 uur rusten in de koelkast.
- Schil ondertussen de appels en snijd ze in kleine stukjes.
- Meng het met de jam rozijnen vanillesuiker en kaneel.
- verwarm de oven voor op 180 graden.
- smeer de springvorm in met boter.
- neem iets meer dan de helft van het deeg en rol het uit zodat ie precies helemaal in de springvorm valt en tegen de randen aan.
- doe de vulling erin. En met de rest van het deeg rol je uit en snijd je reepjes van en daar maak je het vlechtwerk van.
- bak hem 30 min in de oven eventueel bestrijk je hem nog met ei dan wordt ie wat bruiner.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Appeltaart?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Appeltaart te maken?
Reken op ongeveer 120 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Appeltaart?
Appeltaart hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Je hebt helemaal gelijk, een/derde moet drie/kwart zijn.
Bedankt voor het wijzen op deze omissie.
Hallo Hans,eindelijk,
ik heb het recept gevonden.Morgen zal ik het plaatsen.En jawel !
uit een heel dun kookboekje van mijn Oma:D Hier ben ik super blij mee.
Frikandel heb ik niet, Hans.
Ik hoop het ooit eens tegen tegen te komen.
Vriendelijke Grt Mia
Beste Mia ik heb als verschillend recepten van je geprobeert allemaal oke heb je ook een recept voor ontbijtkoek en een voor Hollandse fricanellen alvast bedankt Hans
TORT 1 1/2 dl melk
sorry..
Grt.Mia
Hallo Tortie ,elstar uit eigen tuin.Reinnet appel of jonatan..
Ik bedoel bij benodigheden 😀
Hallo Slaatje,nee deze is van mijn Vader de kok 🙂
Inderdaad deze kan je beste in een wat kleinere vorm doen.
Zal ik gelijk bij opmerking plaatsen.Bedankt !
Grt Mia
Hallo Mia,
lijkt me heerlijk.
Welke appel gebruik je erbij en is 11/2 melk dl?
En de laatste vraag; hoe groot is de springvorm die je moet gebruiken.
Bedankt vast jane
Hallo Mia, is dit ook weer een recept van grootmoeder? Het lijkt me lekker en gemakkelijk. Op de foto te zien heb je een kleine appeltaartvorm gebruikt, klopt dat? En ook ik wil graag weten wat voor een appel, moet dat een Granny zijn of kan elke appel? Groetjes Gerda ;):p:D
1½ melk is dat deciliter? En welke appel neem je hiervoor?
Goedenmorgen !
Is heerlijk !!!
Graag gedaan en je zal er succes mee hebben;)
Grt. Mia
Lijkt me lekker, gaat dus bij mijn favorieten! Ga het gauw eens uitproberen! Dank je wel :p
Bedankt heerlijk;)