KookJij

Recept voor Appeldroom

Een heerlijk appeldroom recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: xquis
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Schil de appelen, snij ze in parten en verwijder het klokhuis. Stoof ze met de citroenschil in een bodempje water gaar. Hou het deksel op de pan. Verwijder de schil en pureer de appelen.

Roer de rozijnen erdoor en laat afkoelen.

Klop de slagroom stijf. Meng met de appels, de viili en de honing.

Schep in schaaltjes en bestrooi met de amandelen.




Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Martine

Martine zegt:
Hallo, dit lijkt mij heerlijk, ik wil het graag eens proberen.
Maar waar kan ik viili kopen, en anders kan ik het vervangen door Griekse yoghurt? of een mengsel van yoghurt en zure room?
mvg
Martine