KookJij

Recept voor Appel/abrikozen flappen

Een heerlijke combinatie zowel warm als koud!
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Warm
  2. > Taarten, gebak & ijs - Gebak
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Schil de appels en snijd ze in blokjes, bestrooi met citroensap tegen verkleuren.
  2. Strooi er 2 eetlepels koek en speculaaskruiden over en meng goed.
  3. Laat intussen het bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 225C.
  4. Verdeel over iedere plak bladerdeeg een eetlepel abrikozenjam.
  5. Vervolgens een flinke eetlepel van het appelmengsel over verdelen.
  6. De plakken bladerdeeg dubbelvouwen (diagonaal of gewoon dubbel).
  7. Besmeer de pakketjes met losgeklopt ei en strooi er suiker over.
  8. Afbakken voor 20 minuten in de oven.

Mijn kookverhaal (monique ottenbros)

Dit maak ik vaak in het weekend, eventueel een bolletje ijs erbij en je hebt een heerlijk tussendoortje.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Een heerlijk "gebakje"! Ik doe er meestal ook nog wat rozijnen door. ;-)