Appelbollen

Borrelhapjes & tapas Taarten, koek & gebak

Recept van veronicahoolsema14 keer bewaard★★★★☆ 3.6 (5)
Maak favoriet 14
Delen: Pinterest
Appelbollen, AI-gegenereerde illustratie

Appelbollen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes diepvries bladerdeeg, rozijnen en kleine appels.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kruidenquiche Kruidenquiche Oreo truffels Oreo truffels Slagroom bonbons Slagroom bonbons Appel/abrikozen flappen Appel/abrikozen flappen Kokos-passiesoesjes Kokos-passiesoesjes Speculaas bonbons Speculaas bonbons Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Appelbollen is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Diepvries bladerdeeg, rozijnen en appels spelen hier de hoofdrol.

Ingrediënten

  • 5 plakjes diepvries bladerdeeg
  • 2 eetlepels rozijnen
  • 2 eetlepels suiker (kistalsuiker)
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 4 kleine appels
  • citroensap
  • beetje koffiemelk
  • beetje boter ( of bakpapier)

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Leg de plakjes bladerdeeg naast elkaar en laat ze in ongeveer 10 minuten ontdooien. Meng de rozijnen, 1 eetlepel suiker en kaneel in een kommetje door elkaar. Schil de appels en verwijder met een appelboor de klokhuizen.
  2. Bestrijk(met kwastje) de appels met citroensap.
  3. Snijd 1 plakje bladerdeeg in vieren (dit zijn de bodems) en de rest van de plakjes elk in 6 repen.
  4. Bestrijk de bladerdeegbodems met wat water en plak op gelijke afstand 6 repen op 1 bodem. Zet de appels
  5. op de bodems en vul de holtes in de appel met het rozijnenmengsel. Vouw de repen baderdeeg om de appels en vouw de bovenkant tot een soort strik.
  6. Zet de appelbollen op een beboterde (of met bakpapier beklede) bakplaat, bestrijk de deeg (met kwastje) met wat koffiemelk en bestrooi ze met wat suiker (evt. suiker met kaneelmix).
  7. Bak de appelbollen in het midden van een voorverwarmde oven op 200 graden in ongeveer 20 minuten lichtbruin en gaar.

Bron: vroon

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Appelbollen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Appelbollen te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Appelbollen?

Appelbollen hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).