KookJij

Recept voor Andijvie, roergebakken met veel lekkere dingen

Een heerlijk andijvie, roergebakken met veel lekkere dingen recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 1 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: me, myself and I
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Verwarm de olijfolie en roerbak de knoflook en de sjalot een beetje glazig op een matig vuur.
Voeg de paprika toe en roerbak deze mee voor zo´n 3 minuten.
Doe het vuur hoger en voeg de andijvie per handenvol toe: blijf roerbakken en voeg steeds nieuwe handenvol toe.
Blus af met de ketjap.

Mijn kookverhaal (Gea Bruining)

De meeste van deze groenten zaten deze week in m´n groentepakket.
Ik wilde persé geen andijviestamp, alhoewel ik dat erg lekker vind.
Dus maar een beetje denken en doen....
Ik heb er een slavink bij gegeten.
Lekker!!!

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Ilsemary Bruins

Ilsemary Bruins zegt:
Lijkt mij lekker, probeer het komende week.
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Ziet er heerlijk uit! De puzzel ook afgemaakt? ;-)