Ananas sorbetijs is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse en sap van 1 grote sinaasappel.
Misschien ook lekker
Ananas sorbetijs is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van verse en sap maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 verse, rijpe ananas
- sap van 1 grote sinaasappel
- sap van 2 Clementine mandarijntjes
- 25 gram (riet)suiker
Benodigdheden
- Blender
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Schil die ananas en haal de harde kern er uit. Doe het sinaasappelsap, mandarijnsap en suiker in een steelpannetje en verwarm langzaam totdat de suiker is opgelost. Zet even apart. Snijd het ananas vruchtvlees in stukjes en pureer het met de staafmixer of blender. Voeg het vruchtensap met de suiker toe en mix nog even goed door elkaar. Zet een uurtje in de koelkast alvorens er in de ijsmachine ijs van te draaien.
- (zonder ijsmachine: Mengsel in een diepvriesdoos in de vriezer zetten).
Bron: mijn eigen keuken
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ananas sorbetijs?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ananas sorbetijs te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ananas sorbetijs?
Ananas sorbetijs hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.