Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Rijst
dickb 
Ananas-pandanrijst is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bosuitje, ananas uit blik en pandanrijst.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Ananas-pandanrijst is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Bosuitje, ananas en pandanrijst: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 1 bosuitje
- 150 gram ananas uit blik
- 150 gram pandanrijst
- 3 eetlepel olie
- 2 eetlepel ongezouten pinda's
- 1 eetlepel thaise vissaus
- 1 theelepel sambal oelek
- 2 theelepel bouillonpoeder
- verse koiander
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing.
- Snijd de ananasschijven in stukjes en laat ze goed uitlekken.
- Snijd het bosuitje in ringetjes.
- Verhit de olie in een wok en bak de rijst en ananas al omscheppend circa 3 minuten.
- Schep de sambal, vissaus en bouillonpoeder erdoor.
- Schep de rijst in een kom en strooi de pinda's erover.
- Garneer met koriander.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ananas-pandanrijst?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ananas-pandanrijst te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.