Amuse van restjes en fantasie nr. 1

Amuse Borrelhapjes & tapas

Recept van flavia3 reacties★★★★★ 5 (2)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Amuse van restjes en fantasie nr. 1, AI-gegenereerde illustratie

Amuse van restjes en fantasie nr. 1 is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten. Belangrijkste ingrediënten: chips.

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Witbrood met parmaham, selderijsalade en olijf Witbrood met parmaham, selderijsalade en olijf Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Amuses Amuses Tonijn of zalm amuse Tonijn of zalm amuse Amuse met rosbief Amuse met rosbief Avocadomousse met Hollandse garnalen Avocadomousse met Hollandse garnalen Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Toen ik onverwachts bezoek kreeg, had ik wel genoeg soep en genoeg voor een hoofdgerecht in huis. We zijn opgevoed met het idee dat je altijd onverwachts mensen te eten kunt krijgen, dus moet je meer klaarmaken dan nodig is. Ik kook dan ook meestal genoeg voor 4 personen, best vervelend soms.
Maar ik wilde hen toch ook iets van een amuse aanbieden. Ik ben dol op amuses maken.
Ik had nog één blinde vink in de koelkast en nog een restje tortillachips bij de zoutjes. Het bezoek vond dit hoogst fantasievol. En het smaakte prima.

Ingrediënten

  • chips / tortillachips / kleine toastjes etc. etc.
  • restje braadworst of gehaktbal of gebraden kip of blinde vink etc. etc.
  • mayo met een smaakje of eigengemaakt dipsausje of een pittig sausje naar eigen smaak of een streepje sambal of sweet chilisaus.

Bereidingswijze

  1. Snij het restje vlees of wat je nog in de koelkast hebt in plakken en leg deze om en om met chips etc. op een mooi, langwerpig bord.
  2. Giet wat saus er omheen of versier met snoeptomaatjes of wat je fantasie je ook ingeeft.

Toen ik onverwachts bezoek kreeg, had ik wel genoeg soep en genoeg voor een hoofdgerecht in huis. We zijn opgevoed met het idee dat je altijd onverwachts mensen te eten kunt krijgen, dus moet je meer klaarmaken dan nodig is. Ik kook dan ook meestal genoeg voor 4 personen, best vervelend soms.
Maar ik wilde hen toch ook iets van een amuse aanbieden. Ik ben dol op amuses maken.
Ik had nog één blinde vink in de koelkast en nog een restje tortillachips bij de zoutjes. Het bezoek vond dit hoogst fantasievol. En het smaakte prima.

Bron: mijn fantasie

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het om Amuse van restjes en fantasie nr. 1 te maken?

Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Amuse van restjes en fantasie nr. 1?

Amuse van restjes en fantasie nr. 1 hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  1. Ja, dat sausje was idd lekker en pittig. Het was de saus die ik bij de blinde vinken had gemaakt. Die heb ik wel een beetje opgewarmd.:);)
    Voor vandaag had ik ook een gekke amuse gefantaseerd, heb er een foto van gemaakt en stuur het binnenkort op.

  2. Je moet het maar bedenken!!! Ik zie er een pittig sausje bij:p;):p;)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).