Aardappeltoefjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, room en Vloeibare boter.
Misschien ook lekker
Aardappeltoefjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Aardappelen en room: samen vormen ze een smaakvol geheel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 – 4 aardappelen
- 3-4 el room
- Vloeibare boter
- Aromat (of beetje zout)
Bereidingswijze
- De aardappelen koken en iets laten afkoelen. Fijnstampen en room, boter en aromat erdoor roeren. In een slagroomspuit (of spuitzak) overdoen en toefjes maken op de bakplaat. Onder de grill plaatsen en goed in de gaten houden dat de toefjes niet aanbranden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappeltoefjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappeltoefjes te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappeltoefjes?
Aardappeltoefjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Beste Tania,
Hoeveel boter moet hier ongeveer bij?
Wanneer je zorgt voor een mooie luchtige puree zou ik niet weten waarom niet.
Kun je ook aardappelpuree gebruiken?
Je kunt hier zowel koffieroom als slagroom voor gebruiken. Ook kookroom of kookroom light of room culinair is een mogelijkheid.
Dus eigenlijk…
Wat voor een room??
1 eetlepel moet genoeg zijn.
Hoeveel boter dan ?