Aardappelsalade met wijn (Insalata di patate al vino)

Bijgerechten Salades Voorgerechten & amuses

Recept van Lambert12 keer bewaard★★★☆☆ 3 (10)
Maak favoriet 12
Delen: Pinterest
Aardappelsalade met wijn (Insalata di patate al vino), AI-gegenereerde illustratie

Aardappelsalade met wijn (Insalata di patate al vino) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, tak salie en tak rozemarijn.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Salade van Calamaris (insalata di calamari) Salade van Calamaris (insalata di calamari) Witte Bonen Salade Witte Bonen Salade Ham-Kaas-Vruchten Salade Ham-Kaas-Vruchten Salade Aardbeien-rucolasalade met Parmaham feta en geroosterde pijnboompitten Aardbeien-rucolasalade met Parmaham feta en geroosterde pijnboompitten Gemarineerde paprika met kruidenmozzarella Gemarineerde paprika met kruidenmozzarella Salade van groene asperges met geitenkaas en sinaasappeldressing Salade van groene asperges met geitenkaas en sinaasappeldressing Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Aardappelsalade met wijn (Insalata di patate al vino) bewijst dat een salade allesbehalve saai hoeft te zijn. Aardappelen en tak salie: samen vormen ze een smaakvol geheel. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 kg aardappelen
  • 1/4 l rode wijn
  • 2 tak salie
  • 2 tak rozemarijn
  • 3 teentje knoflook
  • 1 el olijfolie
  • 10 peperkorrels
  • zout
  • peper

Bereidingswijze

  1. De aardappelen goed afborstelen totdat de schil goed schoon is.Rode wijn in een pan doen en salie,(teentjes)knoflook,rozemarijn,zout en peperkorrels toevoegen met veel water dat de aardappelen onder water staan.De aardappelen gaar koken en uit de pan halen(wat kookvocht achterhouden) en aflaten koelen.De aardappelen schillen en in plakjes snijden.Met olie,zout en peper vermengen en wat kookvocht erover gieten.Moeten niet weer te vochtig worden.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelsalade met wijn (Insalata di patate al vino)?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelsalade met wijn (Insalata di patate al vino) te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelsalade met wijn (Insalata di patate al vino)?

Aardappelsalade met wijn (Insalata di patate al vino) hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).