Aardappelpuree met wortelen, witloof en ham

Avondeten & hoofdgerechten

Recept van tommeke3 reacties
Maak favoriet 5
Delen: Pinterest
Aardappelpuree met wortelen, witloof en ham, AI-gegenereerde illustratie

Aardappelpuree met wortelen, witloof en ham is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: stronkjes witloof en peper - zout - nootmuskaat.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

gehaktballen in de rodenbach gehaktballen in de rodenbach Broccoli- gehakt schotel Broccoli- gehakt schotel Aardappelschotel met spinazie Aardappelschotel met spinazie Kalfsgebraad Kalfsgebraad Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Aardappelpannetje Aardappelpannetje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Aardappelpuree met wortelen, witloof en ham brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Stronkjes witloof en peper zout spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 2 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 2 stronkjes witloof
  • 200 gr. wortelen
  • 400 gr. aardappelen
  • 250 gr. hamblokjes
  • 100 gr. belegen kaas
  • 1/2 dl. melk
  • boter
  • peper - zout - nootmuskaat

Bereidingswijze

  1. Stoom de in blokjes gesneden aardappelen en wortelen gedurende 30 minuten. Maak het witloof schoon, verwijder de harde kern en snipper het fijn met een schaar.
  2. Bak de hamblokjes goudbruin in wat boter. Prak de aardappelen en wortelen samen, voeg warme melk toe, een noot boter, zout, peper en nootmuskaat. Schep de hamblokjes met het braadvocht, de kleine blokjes kaas en rauwe witloofsnippers door de puree. Verwarm het geheel nog even in de microgolfoven en dien zeer warm op.

Bron: Jeannine Van Immerseel

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelpuree met wortelen, witloof en ham?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelpuree met wortelen, witloof en ham te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelpuree met wortelen, witloof en ham?

Aardappelpuree met wortelen, witloof en ham hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  1. Tuurlijk; doe ik (bijna) altijd!!! Ik vind het namelijk zelf ook erg leuk om reacties te krijgen op mijn recepten!
    Fijne avond!!

  2. Weet mij te zeggen of je het lekker, lekkerder of niet lekker vond.

  3. Lijkt me erg lekker! Dank je wel.:):p:):p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).