Aardappelpuree met spruiten

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten

Recept van
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Aardappelpuree met spruiten

Aardappelpuree met spruiten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, spruiten en eike vers van de pers.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aardappelpuree Aardappelpuree Aardappelen : steppegras Aardappelen : steppegras Gehaktschotel Gehaktschotel Aardappelkrieltjes in een jasje Aardappelkrieltjes in een jasje Aardappelsla Aardappelsla Aardappelen : Venkel puree Aardappelen : Venkel puree Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 4 aardappelen
  • 200 gr spruiten
  • 1 eike vers van de pers
  • peper
  • zout
  • muskaatnoot
  • een scheut olijfolie
  • boter
  • 1 rode ajuin

Bereidingswijze

  1. Aardappelen beetgaar koken.
  2. Spruiten in vier snijden en opbakken in een beetje boter samen met de ajuin in blokjes gesneden.
  3. Aardappelen pureren, kruiden en eike toevoegen evenzeer de spruiten eronder mengen samen met een scheutje olijfolie.
  4. Serveer de aardappelpuree zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Lekker hierbij

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelpuree met spruiten?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelpuree met spruiten te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelpuree met spruiten?

Aardappelpuree met spruiten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).