Aardappelpuree met rode kool, krenten en rozijnen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, soeplepels rode kool en soeplepel krenten.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 6 aardappelen
- 2 soeplepels rode kool
- 1 soeplepel krenten, rozijnen
- een scheutje melk
- een klontje boter
- peper
- zout
- muskaatnoot
Bereidingswijze
- Aardappelen gaar koken in licht gezouten water, afgieten en pureren, kruiden, melk en boter toevoegen.
- Rode kool, krenten en rozijnen eronder mengen.
- Serveer de puree zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree met rode kool, krenten en rozijnen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree met rode kool, krenten en rozijnen te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpuree met rode kool, krenten en rozijnen?
Aardappelpuree met rode kool, krenten en rozijnen hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.