Aardappelpuree met groenten en hespenblokjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, wortel en tomaat.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Recepten uit de doos van onze sloebers 16/12/2014
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 3 aardappelen
- 1 wortel
- 1 tomaat
- 1/2 ajuin
- 1 teentje look
- 150 gr hespenblokjes
- peper
- zout
- muskaatnoot
- scheutje melk scheutje olijfolie
Bereidingswijze
- Aardappelen beetgaar koken en afgieten deze pureren.
- Terwijl de aardappelen aan het garen zijn de wortelen in blokjes snijden eveneens de ajuin in blokjes snijden. Stoof deze even aan in boter. Voeg deze bij de puree goed kruiden de tomaat concassé en hespenblokjes toevoegen, spattel alles goed onder elkaar met het scheutje boter en olijfolie. Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Recepten uit de doos van onze sloebers 16/12/2014
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree met groenten en hespenblokjes?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree met groenten en hespenblokjes te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpuree met groenten en hespenblokjes?
Aardappelpuree met groenten en hespenblokjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.