Aardappelen opgebakken met worteltjes en rode ajuin is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tal aardappelen, een scheutje azijn en wortelen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 10 tal aardappelen
- een scheutje azijn
- 8 wortelen
- 1 rode ajuin
- peper
- zout
- curry poeder
- een scheut vloeibare honing
- boter
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen in blokjes gesneden in licht gezouten water met een scheutje azijn bijna beetgaar.
- Wortelen in schijfjes snijden.
- Ajuin in blokjes snijden.
- Stoof de wortelen en ajuin aan in boter ( grote diepe pan ) voeg honing toe en kruiden.
- De aardappelen toevoegen en alles even goed aanbakken.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelen opgebakken met worteltjes en rode ajuin?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelen opgebakken met worteltjes en rode ajuin te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelen opgebakken met worteltjes en rode ajuin?
Aardappelen opgebakken met worteltjes en rode ajuin hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Veel draai plezier op deze onweerachtige zwoele morgen 😉
Bewerken
:);):p
Bewerken
Blijf jij maar lekker in uw nestje liggen, wij genieten van de heerlijke gerechten die op tafel komen:) groetjes van ons 3tjes :);):p
Bewerken