KookJij

Informatie over eike

Beschrijving van eike

Een eike is de Belgische benaming voor ei. Informatie over Ei Een ei is een voedingsmiddel dat vanouds veel door mensen wordt gegeten. Vogels waarvan de eieren gegeten worden zijn onder andere de kip, gans, eend (vooral gebruikt bij de productie van beschuit) en kwartel Gekookt ei, Gepocheerd ei, Gepocheerd ei, roer ei, Gevuld ei, In Nederland werden in 2002 gemiddeld 184 eieren per persoon gegeten. De meeste eieren worden thuis gegeten, maar er worden ook veel eieren verwerkt in koek, gebak, pasta en beschuiten. Een gemiddeld ei van een kip weegt rond de 65 gram. Het zwaarste Nederlandse kippenei woog 215 gram.

Eike