Duitse braadworst is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: schaal braadworst, witte kool en rode paprika's in reepjes.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Duitse braadworst is je antwoord. Met schaal braadworst, witte kool en rode paprika's krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 6 eetlepels olijfolie
- 1 schaal braadworst (4 stuks)
- 1 zak witte kool (300 g biologisch)
- 2 rode paprika's in reepjes
- 1 rode ui in halve ringen
- 1 theelepel karwijzaad
- 1 1/2 el wittewijnazijn
- 1 pak brood (oberlander 500 g)
- zout
- peper
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Verhit 2 eeetlepels olie in een koekenpan en bak de worst in 20 minuten bruin en gaar.
- Keer regelmatig.
- Meng ondertussen de kool met de paprika, ui, karwijzaad, azijn en 4 eetlepels olie.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de worst en salade over 4 borden.
- Serveer met het brood.
Voedingswaarde
| Energie | 860 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 29 g |
| Vetten | 58 g |
| Koolhydraten | 55 g |
Bron: Allerhande 6 2012
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Duitse braadworst?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Duitse braadworst te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Duitse braadworst?
Duitse braadworst hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.