Soep : De zeven dwergen Doc is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: stengel wit van porei, ajuin en wortelen.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gr. witte kool
- 1 stengel wit van porei
- 1 ajuin
- 2 wortelen
- 2 aardappelen
- 2 liter groentebouillon
- gemalen peper
- zeezout
- boter
- bieslooksnippers
Bereidingswijze
- Snij de groenten fijn en stoof deze aan in een beetje boter. Vervolgens beetje bij beetje de bouillon toevoegen. Laat rustig sudderen en mix de soep, opnieuw laten koken en bijkruiden met peper en zeezout.
- Serveer zeer warm en werk af met bieslooksnippers.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : De zeven dwergen Doc?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : De zeven dwergen Doc te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : De zeven dwergen Doc?
Soep : De zeven dwergen Doc hoort bij de Belgische keuken.
Hallo bengel6300 , zeker eens proberen . Voor jou ook nog een fijne paasdag . Groetjes van ons 3 :);):p
Hello Hilde.
Wel iets speciaal soep met de witte kool eens proberen volgende.
Dag, nog mooie twee paasdag:D