Rozenconfituur van Leo

Beleg Brood & beleg Inmaken & bewaren

Recept van terroir★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Rozenconfituur van Leo, AI-gegenereerde illustratie

Rozenconfituur van Leo is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 20 personen. Belangrijkste ingrediënten: hondsrozenblaadjes, pectine en kinderlepel citroenzuur.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 20
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Confituur : met kersen Confituur : met kersen Confituur : Rabarber Confituur : Rabarber Confituur met kiwi, meloen en appelsien Confituur met kiwi, meloen en appelsien Confituur ananas Confituur ananas Confituur : op elmo’s wijze Confituur : op elmo’s wijze Confituur à la derbyke Confituur à la derbyke Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Rozenconfituur van Leo brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Alles draait om hondsrozenblaadjes, pectine en kinderlepel citroenzuur.

Ingrediënten

  • 100 gram hondsrozenblaadjes (rosa canina)
  • 70 gram pectine
  • 1000 gram suiker
  • 2 kinderlepel citroenzuur
  • 1 liter water

Benodigdheden

  • Staafmixer

Bereidingswijze

  1. Spoel de rozenblaadjes af.
  2. Kook de rozenblaadjes 10 minuten in 1 liter water..
  3. Zet er de staafmixer in en mix fijn.
  4. Voeg de pectine met het citroenzuur toe( nu wordt de rozenblaadjesmix mooi rood) .
  5. Als het mengsel kookt , de suiker toevoegen en aan de kook brengen onder roeren.
  6. 2 minuten hevig doorkoken.
  7. Doe in uitgekookte potjes, sluit hermetisch af en etiketeer.

Bron: eigen recept

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Rozenconfituur van Leo?

Dit recept is voor 20 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Rozenconfituur van Leo te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Rozenconfituur van Leo?

Rozenconfituur van Leo hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).