Gestoomde Zalmfilet met Tagliatelli is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: zalmfilets, tagliatelli en broccoli.
Misschien ook lekker
Spaghetti met tonijn (spaghetti con tonno)
Pasta met prei en mosselen
Tagliatelle met gerookte zalm
Pasta met preiroomsaus en gegrilde coquilles
Spaghetti met warmgerookte zalm en rucolapesto
Cannelloni van forel met een sausje van kerstomaat en look
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Voor Gestoomde Zalmfilet met Tagliatelli hoef je niet lang in de keuken te staan. Met zalmfilets, tagliatelli en broccoli krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 2 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 stuks zalmfilets
- 200 gram tagliatelli
- 200 gram broccoli
- 150 gram magere spekjes
- 1 bakje fromaggi-saus (AH)
Benodigdheden
- Magnetron
Bereidingswijze
- Kook de tagliatelli beetgaar. Bak de spekjes en verwijder overtollig vet uit de pan. Doe de twee zalmfilets in de overschaal, zorg dat deze in een laag water liggen (tot de helft van de zalm) en doe deze in de magnetron op 700W voor 10 à 12 minuten (in de gaten houden dat ze niet droog stomen!). Kook de broccoli. De saus in steelpannetje verwarmen.
- Bereiding op bord:
- Maak een mooi nestje van de spek-tagliatelli, leg de broccoli erop, en daarover de kaassaus. Leg de gestoomde zalmfilet erop.
- Eet smakelijk
Bron: Eigen recept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gestoomde Zalmfilet met Tagliatelli?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gestoomde Zalmfilet met Tagliatelli te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gestoomde Zalmfilet met Tagliatelli?
Gestoomde Zalmfilet met Tagliatelli hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
In plaats van broccoli kan men ook gestoofde bladspinazie nemen.:)
Ik heb jouw recept een 10 gegeven, want dit is een mooi, eenvoudig maar lekker gerecht. Ik zie het zo op mijn bord liggen! Mooie eenvoudige bordopmaak.