Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Dit maakte mijn moeder vroeger vaak, maar dan met kersen uit een pot en
zonder port.
Dit is mijn variant erop.
Ik heb ook al eens een scheutje licor
43 , of cointreau toegevoegd.
Een lekker dessert in de tijd van de
zomervruchtjes, maar ook hartje winter smaakt dit verrassende nagerecht
goed.
De zomervruchtjes koop je diepgevroren en dat is wel zo
gemakkelijk.
Ingrediënten
- 3/4 liter vanille roomijs
- 250 gr gemengd zomerfruit vers
- of uit de diepvries
- 3 el amandelschaafsel
- 2-3 el poedersuiker of 1 zakje
- vanille suiker
- 3 el rode port
Bereidingswijze
- Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan.
- Laat ze op keukenpapier afkoelen.
- Verwarm het fruit in een pan en laat even doorkoken.
- Zoet met de poedersuiker of vanillesuiker.
- Voeg 3 el port toe.
- Schep in elk schaaltje 2 bolletjes ijs en schep het fruitmengsel erop.
- Strooi
- Ter garnering het amandelschaafsel erover.
- Klaar.
- Serveer meteen.
Dit maakte mijn moeder vroeger vaak, maar dan met kersen uit een pot en
zonder port.
Dit is mijn variant erop.
Ik heb ook al eens een scheutje licor
43 , of cointreau toegevoegd.
Een lekker dessert in de tijd van de
zomervruchtjes, maar ook hartje winter smaakt dit verrassende nagerecht
goed.
De zomervruchtjes koop je diepgevroren en dat is wel zo
gemakkelijk.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.